| 店舗名 | パティスリー グレートリーフ |
|---|---|
| 所在地 | 茨城県ひたちなか市大平1-13-1 |
| 電話番号・FAX番号 | 029-272-0480 |
| 営業時間 | 9:00〜19:00（電話受付7:30〜19:00） |
| 定休日 | 水曜日、木曜日（祝日の場合は営業） |
| 駐車場 | 店舗前にあり |
当店では、直接農家の方のもとへ出向き、おいしい食材を探しております。この時期のフルーツは、こちらの皆さんのお世話になっております。こちらのフルーツはすべて手のかかる有機栽培。農家の皆さんの思いを美味しさにつなげたいのです。
厳選された飼料、大切に育てられたヒナ、元気な親鳥、そして厳しい検査体制で育てられた「緑・水・空気」のおいしさを封じ込めた、奥久慈たまごを使用しております。
酪農に適した冷涼な北海道の大地に育まれた、新鮮な生乳を使用した、最高級のフレッシュクリームを使用しております。
水戸市青柳市場に直接出向き、その日の新鮮なフルーツを仕入れ、使っております。
「しあわせきなこ」「なかよしぷりん」に使用している黒砂糖は、種子島産の天然黒砂糖です。
皆様に喜んでいただけるケーキを作るために、日々研究と試作を重ねております。
色とりどりの鮮やかなケーキを作るためには、添加物や加工品の使用が楽です。しかし、それらが身体に与える負荷を考え、添加物を使用しない、手間をかけたケーキ作りに励んでいます。
我が家の娘は食物アレルギーだったため、親子ともに大変苦労いたしました。その思いが、当店のケーキ作りの原点です。ケーキは、フルーツやクリームなど、素材本来の色や味を楽しんで頂けたらと丁寧に作っております。
シェフのこだわりをご理解いただけましたら、本当に嬉しく思い、皆様のご来店を、心よりお待ち申し上げております。
拝啓
いつも貴店のいもレーヌのおいしくいただいています。
いろんなメーカーの類似品を食べてみましたが、貴店の物を食べてからすっかりハマってしまった大ファンです。風味がいいですね。口当たりがまろやかで味も素材のうまみを生かしたあっさり味なので、ついついダイエットを忘れて、2つ目に手が伸びてしまいます。
父も兄もそちらへ行くと必ずたくさん買ってきておやつにたびたびリクエストし、ストックがなくなるとがっかりしてしまいます。母はコーヒーやお茶、牛乳など何でもよくあい、リッチなティータイムのテーブルを賑やかにしてくれる、親しみやすいお菓子と気に入ってご指名です。そしてあっさりした上品な美味しさ、ネーミングやパッケージデザインのかわいくおしゃれで、目を引く魅力があり、進物としても自信の持てる品と、よく知人へプレゼントしてとても喜ばれています。友人が来たときにもオススメ品で、おやつに出してこのお菓子を宣伝したら大好評！！今ではそちらで買うときに友人の分も必ず頼まれて一緒に買って帰るようになり、美味しいいもレーヌの輪が広がっています。価格も手頃でもとめやすく、いつもきちんと完全品質とうれしいですね。バイトや塾から帰ってちょっとバテ気味の時、このいもレーヌを一番にパクつくがサイコー！ストレスを吹っ飛んで疲れた脳や身体にパワーがわくよ！でもこのところはなかなかそちらへ行かれず、おいしいいもレーヌとはご無沙汰で寂しい限り。食べたーい。毎日食べても飽きないよー。これからも頑張ってずっとずっと作り続けてくださいね。応援しています。かしこ
子どもの『初めてのお使い』で行かせたときに「よろしくお願いします」と電話しました。
（30代女性）
生クリームがさっぱりしているので、年配の方へのお土産に買って行きます。
（30代女性）
